Витамин С. Зачем и как принимать?

Хотелось бы немного упорядочить информацию на счет известного всем витамина С. Итак, зачем принимать витамин С, как правильно принимать? с чем лучше сочетать? можно ли укрепить иммунитет, чем опасен дефицит и избыток витамина С  и многое другое...

Что такое вообще витамин С?
Витамин С (vita - c лат. - жизнь), он же в простонародии аскорбинка  -  это водорастворимый витамин, его излишки сами выводятся из организма. Содержится он, в основном, в продуктах растительного происхождения. Витамин С сам не синтезируется человеческим организмом, поэтому поступать он может только с едой или в виде витаминных комплексов.
Читать дальше...